Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou
Prep 25 min.
Total 1h
6 porcí
Ingrediente
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou
-
300 gramů brokolicových růžiček
-
200 gramů červené cibule na osminy a na jednotlivé vrstvy
-
200 gramů červených ředkviček napůl
-
5 špetek soli
-
20 gramů olivového oleje plus navíc 3 polévkové lžíce na zeleninu
-
6 plátků toustového chleba na kousky (cca 80 g)
-
40 gramů parmazánu na kousky (2 cm)
-
10 gramů čerstvého kopru
-
5 gramů čerstvé petržele
-
1 citrón pouze oloupaná kůra bez bílé části
-
50 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
2 špetky mletého černého pepře
-
1200 gramů čerstvých filetů z lososa
-
4 polévkové lžíce hořčice
Citrónová omáčka
-
50 gramů cibule napůl
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
50 gramů bílého vína
-
50 gramů citrónové šťávy
-
¼ čajové lžičky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
120 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
100 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porci
Proteine
49.7 g
Calorii
3956.1 kJ /
945.5 kcal
Grăsimi
71.8 g
Fibre
3.1 g
Carbohidrați
24.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto
26 rețete
Republica Cehă
Republica Cehă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
1h 10 min.
Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi
45 min.
Slávky alla Medoc
50 min.
Jemná treska s mascarpone
35 min.
Rybí rolky s houbovou náplní
Nu există evaluări
Lososové burgery
30 min.
Losos s grapefruitovou quinoou
50 min.
Mušle à la marinière
Nu există evaluări
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 min.
Chobotnice „à lagareiro“
1h 30 min.
Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem
35 min.
Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře
Nu există evaluări