Crema fredda di barbabietole e yogurt

Crema fredda di barbabietole e yogurt

4.2 9 ratings

Prep 10 min.

Total 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

500 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
300 g acqua
200 g di cubetti di ghiaccio
40 g di pane
20 g di aceto di lamponi
20 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
125 g di yogurt naturale
foglie di menta q.b. per decorare

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 2.3 g

Calorii 340.3 kJ / 81.3 kcal

Grăsimi 4.1 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 8.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colore in tavola 5 rețete
Italia

Piatti freddi 102 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 min

Minestra di farro e ceci

1 h 10 min

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40 min

Zuppa frantoiana

45 min

Vellutata di zucca

30 min

Vellutata di porri e patate

40 min

Zuppa d'orzo e fagioli

50 min

Zuppetta di ceci

45 min

Pisarei e faśö

35 min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 h 10 min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 min

Crema di carote

40 min

Afișare toate