Crema fredda di barbabietole e yogurt

Crema fredda di barbabietole e yogurt

4.2 9 ratings

Prep 10 min.

Total 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

500 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
300 g acqua
200 g di cubetti di ghiaccio
40 g di pane
20 g di aceto di lamponi
20 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
125 g di yogurt naturale
foglie di menta q.b. per decorare

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 2.3 g

Calorii 340.3 kJ / 81.3 kcal

Grăsimi 4.1 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 8.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colore in tavola 5 rețete
Italia

Piatti freddi 102 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Passato di lenticchie rosse e tonno

40 min.

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1h 35 min.

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1h

Crespelle di Teramo

1h 15 min.

Fave in umido

1h

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35 min.

Zuppa di piselli spezzati

1h

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1h

Vellutata di carciofi e Taleggio

55 min.

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 min.

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 min.

Zuppa di cipolle di Cannara

1h

Afișare toate