Tartare al salmone

Tartare al salmone

4.7 24 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e deliscato (vedere consigli)
20 g di sale grosso
200 g di cetrioli pelati e a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di sale
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di scalogno
3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 avocado la polpa a tocchetti (1-2 cm)
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
3 pizzichi di pepe bianco macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17.2 g

Calorii 978 kJ / 214 kcal

Grăsimi 15.5 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 1.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi... Salmone! 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3ωρ. 25 λεπτ.

Girelle di pizza salame e pesto

2ωρ. 45 λεπτ.

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35 λεπτ.

Involtini di prosciutto

35 λεπτ.

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45 λεπτ.

Baozi di maiale al vapore

2ωρ. 10 λεπτ.

Semisfere di uova e verdure

45 λεπτ.

Omelettes alle verdure

30 λεπτ.

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2ωρ.

Nachos (TM6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Baccalà fritto in pastella

1ωρ. 10 λεπτ.

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

2ωρ. 10 λεπτ.

Afișare toate