Tartare al salmone

Tartare al salmone

4.6 27 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e deliscato (vedere consigli)
20 g di sale grosso
200 g di cetrioli pelati e a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di sale
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di scalogno
3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 avocado la polpa a tocchetti (1-2 cm)
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
3 pizzichi di pepe bianco macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17.2 g

Calorii 978 kJ / 214 kcal

Grăsimi 15.5 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 1.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Oggi... Salmone! 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ravioli cinesi

1 h

Piccole parmigiane filanti al vapore

2 h 35 min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50 min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 min

Insalata arcobaleno

25 min

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10 min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 min

Tegamini di cipolle e alici

1 h

Baccalà fritto in pastella

1 h 10 min

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1 h 10 min

Fiori di zucca ripieni

1 h

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 h

Afișare toate