Hořčičná vejce s vařenými bramborami

Hořčičná vejce s vařenými bramborami

4.6 30 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 5 min.
4 porce

Ingrediente

  • 600 gramů vody
  • 8 vajec
  • 750 gramů brambor na kousky (3 cm)
  • 6 špetek soli plus extra na dochucení
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladká mouka
  • 250 gramů smetany
  • 400 gramů zeleninového vývaru
    400 gramů vody
  • 2 špetky pepře, mletého plus extra na dochucení
  • 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 5 čajových lžiček dijonské hořčice
  • 3 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
  • pepř, mletý na dochucení
  • 1 balíček řeřichy seté nastříhané

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porce

Proteine 20 g
Calorii 2252 kJ / 536 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate