Hořčičná vejce s vařenými bramborami
TM5 TM6

Hořčičná vejce s vařenými bramborami

4.7 (18 ratings)

Ingrediente

  • 600 gramů vody
  • 8 vajec
  • 750 gramů brambor, na kousky (3 cm)
  • 6 špetek soli, plus extra na dochucení
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 250 gramů smetany
  • 400 gramů zeleninového vývaru
    sau 400 gramů vody
  • 2 špetky pepře, mletého, plus extra na dochucení
  • 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 5 čajových lžiček dijonské hořčice
  • 3 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
  • pepř, mletý na dochucení
  • 1 balíček řeřichy seté, nastříhané

Valori nutritive
per 1 porce
Calorii
2252 kJ / 536 kcal
Proteine
20 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
29 g
Fibre
2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate