Polenta se špenátem a sýrem

Name: Polenta se špenátem a sýrem
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 polévková lžíce oleje; 1100 gramů vody; 1 kostka zeleninového bujónu; 1 čajová lžička soli; 270 gramů polenty; čajová lžička soli; 300 gramů mražených špenátových listů; 400 gramů rajčat; ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého; 2 stroužky česneku; 300 gramů sýru goudy; 150 gramů sýru feta

4.4 (11 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate mediu

Timp de preparare 25 min.

Timp total 1h

Mărime porție 4 porce

Ingrediente

1 polévková lžíce oleje, na vymazání
1100 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu
sau 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí
1 čajová lžička soli, plus extra navíc na dochucení
270 gramů polenty (kukuřičné krupice)
čajová lžička soli, plus navíc na dochucení
300 gramů mražených špenátových listů, rozmrazených a dobře vymačkaných
400 gramů rajčat na tenké plátky
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
2 stroužky česneku
300 gramů sýru goudy, na kousky
150 gramů sýru feta, na kousky

Valori nutritive: per 1 porci
Calorii: 2729 kJ / 652 kcal
Proteine: 35 g
Carbohidrați: 54 g
Grăsimi: 32 g
Fibre: 6.8 g