Gluten-Free Mushroom Lasagna

Gluten-Free Mushroom Lasagna

4.9 21 evaluări
Prep 1h
Total 1h 45 min.
6 portions

Ingrediente

Lasagna
  • gluten-free flour to dust
    2 - 3 tbsp
  • homemade pasta dough Gluten-Free Pasta, from Fresh Pasta Homemade
    1
  • Parmesan cheese cubed
    2 oz
Mushrooms
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • fresh cremini mushrooms sliced
    24 oz
  • fresh shiitake mushrooms sliced
    6 oz
  • dried parsley
    2 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Béchamel Sauce
  • whole milk
    32 oz
  • cornstarch
    2 oz
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • unsalted butter cubed
    2 oz
ASSEMBLY
  • extra virgin olive oil to grease
  • raclette cheese deli-sliced or grated
    16 oz
    16 oz Gruyère cheese, deli-sliced or grated

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 34 g
Calorii 2937 kJ / 702 kcal
Grăsimi 44 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate