Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

4.8 11 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Artichoke and Pancetta Filling

carrots in pieces (1 in.)
3 ½ oz
leeks white part only, in pieces (1 in.)
3 ½ oz
pancetta diced (¼ in.)
2 oz
artichoke hearts, packed in water drained and cut into pieces
10 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt
1 pinch
goat cheese
2 oz
egg yolk from a large egg
1

Ravioli

Parmesan cheese cubed
3 oz
homemade pasta dough from Fresh Pasta Homemade
1
all-purpose flour to dust
water to boil pasta
salt to boil with pasta
unsalted butter to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15 g

Calorii 1234 kJ / 295 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fresh Pasta Homemade 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30min

Fettuccine Alfredo

40min

Turkey Taco Bowl

1h

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50min

Lasagna

2h 30min

Pesto Pasta Salad

30min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Browned Pork Rice

1h

Lemon Pasta

35min

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30min

Afișare toate