Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

4.8 10 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Artichoke and Pancetta Filling

carrots in pieces (1 in.)
3 ½ oz
leeks white part only, in pieces (1 in.)
3 ½ oz
pancetta diced (¼ in.)
2 oz
artichoke hearts, packed in water drained and cut into pieces
10 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt
1 pinch
goat cheese
2 oz
egg yolk from a large egg
1

Ravioli

Parmesan cheese cubed
3 oz
homemade pasta dough from Fresh Pasta Homemade
1
all-purpose flour to dust
water to boil pasta
salt to boil with pasta
unsalted butter to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15 g

Calorii 1234 kJ / 295 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fresh Pasta Homemade 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagna Bolognese

3h

Lemon Pasta

35 min.

Baby Peas and Pancetta Risotto

30 min.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min.

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30 min.

Rice Cooker Brown Rice Salad

1h 40 min.

Chili Oil Noodles

30 min.

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45 min.

Beef Lasagna

2h 5 min.

One Pot Ravioli Soup

30 min.

Spicy Sausage Macaroni and Cheese

1h

One Pot Noodles

30 min.

Afișare toate