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Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
4.1 17 ratings
Prep 15 min.
Total 1h
4 portions
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Ingrediente

  • 10 g de curcuma frais
  • 10 g gingembres frais
  • 45 g d'huile d'olive
  • 800 g de sauté de porc coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • ½ gousse d'ail
  • 800 g d'eau
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de haricots verts frais coupés en deux
  • 200 g de lentilles corail

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 56.5 g
Calorii 2250.5 kJ / 536.8 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 9.2 g
Carbohidrați 32.2 g

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Franța

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