Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

3.5 11 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

200 g de lentejas pardinas lavadas y escurridas
40 g de cebolla cortada en rodajas
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de pimienta negra molida
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
100 g de bulgur
30 g de zumo de limón
1 diente de ajo (sin el germen)
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
15 g de aceite de oliva
100 g de calabacín cortado en rodajas finas
100 g de pulpa de calabaza cortada en rebanadas finas
1 pellizco de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 10.8 g

Calorii 821 kJ / 196 kcal

Grăsimi 3.4 g

Fibre 6.4 g

Carbohidrați 29.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Especial calabaza 14 rețete
Spania

Especial calabaza 9 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1h 30 min.

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 min.

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50 min.

Aguacate con tartar de atún

30 min.

Calabacines rellenos de arroz y carne

1h

Hot dog del carrito

1h 20 min.

Callos a la madrileña

1h 50 min.

Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros

1h

Huevos en cocotte con espinacas

30 min.

Hamburguesa trufada

40 min.

Judiones de la Granja con salchichas frescas

45 min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min.

Afișare toate