Flammekueche aux poires et gorgonzola

Flammekueche aux poires et gorgonzola

4.0 5 ratings

Prep 25 min.

Total 1h

6 morceaux

Ingrediente

Pâte

220 g de farine et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
¼ c. à café de sel

Garniture et finitions

2 poires (environ 400 g), mûres
2 c. à soupe de jus de citron
100 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
200 g de gorgonzola en dés
de la farine pour le plan de travail
miel à volonté
3 c. à soupe de thym, frais feuilles lavées et essorées, ciselées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau/part

Proteine 11 g

Calorii 1613 kJ / 385 kcal

Grăsimi 21 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ingrédients traditionnels - Pommes et poires 8 rețete
Elveția

Pizzas et focaccias 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains moelleux

1h 45 min.

Quiche sans pâte

45 min.

Focaccia au romarin

2h 30 min.

Tarte au thon et à la tomate

30 min.

Quiche lorraine

50 min.

Cake surprise

2h

Pizza Margherita

2h 10 min.

Empanada au thon (pâté)

1h 10 min.

Quiche aux tomates et mascarpone

1h 30 min.

Pain toast

16h

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h 45 min.

Afișare toate