Dispozitive și accesorii
Eiernockerl
Prep 30 min.
Total 30 min.
6 Portionen
Ingrediente
-
Eier (Größe M)9
-
Salz etwas mehr für das Kochwasser2 ½ - 2 ¾ TL
-
Milch350 g
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Butter in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne50 g
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Weizenmehl, griffig500 g
-
Weinstein-Backpulver (opțional)1 TL
-
Zwiebel (opțional) je nach Größe, in Scheiben½ - 1
-
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
-
Schnittlauch, frisch in Röllchen½ Bund
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
1174 mg
Proteine
22 g
Calorii
2374 kJ /
568 kcal
Grăsimi
23 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
11 g
Carbohidrați
67 g
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