Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.2 6 ratings

Prep 20 min.

Total 55 min.

20 morceaux

Ingrediente

Pâte

320 g de farine
40 g de beurre mou, en morceaux
150 g d'eau
1 c. à café de sel

Garniture

50 g de jambon cuit en dés
100 g de mozzarella bien égouttée et en dés (2 cm)

100 g de scamorza, (ou de caciotta) en dés (2 cm)
1 œuf blanc séparé du jaune
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

Terminer la préparation

de la farine pour le plan de travail
d'huile d'olive pour la friture

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 1515 kJ / 362 kcal

Grăsimi 27 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizzas et focaccias 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain alpin de seigle au levain

33h

Quiche poulet-poireaux

1h

Pain Vallemaggia au levain

33h

Pain croustillant sans gluten

3h

Pizza frescolina

1h 40 min.

Quiche aux tomates et mascarpone

1h 30 min.

Tartelettes à la courge

1h

Pain torsadé rustique au levain

27h 30 min.

Bürli au levain

27h

Levain-chef (starter de levain)

96h 20 min.

Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)

Nu există evaluări

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h 45 min.

Afișare toate