Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 2h 15 min.

8 portion

Ingrediente

Pâte

80 g d'huile d'olive extra vierge
200 g d'eau
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
1 pincée de poivre, moulu
1 c. à café de sel
500 g de farine

Garniture

50 g de pecorino en dés (3 cm) (facultatif)
100 g de scamorza en dés (2-3 cm)
50 g de vin blanc sec
250 g de saucisse crue pelée et coupée en morceaux (2-3 cm)
de farine pour le plan de travail
20 d'olives vertes dénoyautées

20 d'olives noires dénoyautées
1 tomate olivette en petits dés (1 cm)
4 feuilles de basilic frais lavées et essorées
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 jaune d'œuf battu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17 g

Calorii 1983 kJ / 474 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizzas et focaccias 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains moelleux

1h 45 min.

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Quiche aux épinards et tomates

1h 45 min.

Lasagne verdi

1h 15 min.

Focaccia poires et gorgonzola

Nu există evaluări

Roulades au fromage et jambon

55 min.

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Nu există evaluări

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

Nu există evaluări

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2h

Muffins à l'omelette avec le Nester

50 min.

Muffins au fromage et aux légumes

Nu există evaluări

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1h 30 min.

Afișare toate