Focaccia poires et gorgonzola

Focaccia poires et gorgonzola

1.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 55 min.

6 portions

Ingrediente

40 g de beurre mou, en morceaux
350 g de poire Williams avec la peau, épépinées et en dés (3 cm)
200 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 g de levure fraîche

1 c. à café de levure sèche
300 g de farine pour pizza
200 g de farine de seigle
1 ½ c. à café de sel
150 - 200 g de gorgonzola émietté (3-4 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 18 g

Calorii 2004 kJ / 479 kcal

Grăsimi 17 g

Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizzas et focaccias 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain alpin de seigle au levain

33 Std.

Quiche poulet-poireaux

1 Std.

Pain Vallemaggia au levain

33 Std.

Pain croustillant sans gluten

3 Std.

Pizza frescolina

1 Std. 40 Min

Quiche aux tomates et mascarpone

1 Std. 30 Min

Tartelettes à la courge

1 Std.

Pain torsadé rustique au levain

27 Std. 30 Min

Bürli au levain

27 Std.

Levain-chef (starter de levain)

96 Std. 20 Min

Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)

Keine Bewertungen

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2 Std. 45 Min

Afișare toate