Focaccia aux anchois

Focaccia aux anchois

4.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 45 min.

4 portions

Ingrediente

Pâte

20 g d'huile d'olive et un peu pour huiler la plaque
260 g d'eau tiède
1 c. à café de sucre

1 c. à café de poudre de malt
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)

1 sachet de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 ½ c. à café de sel

Garniture

de la farine pour le plan de travail
d'huile d'olive pour badigeonner
1 gousse gousse d'ail
2 brins de persil frais feuilles lavées et essorées
1 pincée d'origan séché
10 g d'huile d'olive
100 - 150 g d'anchois, entiers, frais
5 - 6 tomates cerises coupées en deux
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau/part

Proteine 22 g

Calorii 2611 kJ / 624 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 5.2 g

Carbohidrați 101 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizzas et focaccias 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Margherita

2h 10 min.

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Quiche Lorraine

50 min.

Muffins à l'omelette avec le Nester

50 min.

Pizza alla romana

1h 40 min.

Pain de viande rapide

55 min.

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

Nu există evaluări

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2h

Crackers au beurre de cacahuète

Nu există evaluări

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

45 min.

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1h 30 min.

Bouchées au saumon

1h 20 min.

Afișare toate