Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pâte
- 150 g de grains de blé
- 200 g d'eau
- ½ cube de levure fraîche (20 g)
- 1 c. à café de sucre
- 250 g de farine
- 25 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
Garniture
- 1 oignon rouge, (70 g), en rondelles
- 300 g de courge Hokkaido (aussi potimarron), en dés (d’env. 5 mm)
- 100 g de jambon cru, en dés
- 20 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de romarin, sec, haché
- 150 g de gruyère, en dés
- 150 g de pomme, acidulée, coupée en quartiers
- 200 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, finement ciselée (env. 5 g)
- ½ c. à café de poivre, moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3472 kJ / 829 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 82 g
- Grăsimi
- 40 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCroissants au jambon
35min
Barres d'avoine végétariennes au fromage
45 min
Calzone
2u. 50min
Roulades au fromage et jambon
55min
Lasagne verdi
1 godz. 15 min
Focaccia croustillante
2 Std. 10 Min
Pizza alla romana
Nu există evaluări
Tarte à l'oignon
1 godz. 15 min
Duo de mini-tresses au beurre
2 Std. 10 Min
Biscuits au fromage avec du vin
30min
Ramequins au fromage
50 min
Mini pizzas «Tricolores »
Nu există evaluări