Pizza à la farine d'épeautre

Pizza à la farine d'épeautre

Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 2h 10 min.
4 portions

Ingrediente

Pâte
  • huile d'olive extra vierge pour badigeonner
  • 220 g d'eau à température ambiante
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • 200 g de farine manitoba
    200 g de farine pour pizza
  • 200 g de farine d'épeautre
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 ½ c. à café de sel
Garniture
  • 450 g de chicorée rouge en lamelles
  • 2 - 3 pincées de sel
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g de taleggio (sans la croûte)
  • 10 - 15 noix décortiquées

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g
Calorii 891 kJ / 213 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate