Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 tbsp olive oil, plus extra to grease
- 4 large eggs
- ½ tsp salt, plus extra to season eggs, divided
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season eggs, divided
- 4 oz leeks, in pieces, white part only
- 2 garlic cloves
- 9 oz zucchini, cubed (1 in.)
- 24 oz sweet peas, fresh or frozen
- 18 oz vegetable stock, low sodium
- 1 tbsp lemon juice
- 2 oz heavy whipping cream
- 2 oz baby arugula, divided
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1254.9 kJ / 299.9 kcal
- Proteine
- 19.3 g
- Carbohidrați
- 32.4 g
- Grăsimi
- 10.8 g
- Grăsimi saturate
- 2.8 g
- Fibre
- 10.2 g
- Sodiu
- 431.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1h 15min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Chicken and Bulgur Soup
40min
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55min
Creamy Tomato Soup
30 Min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup
55min
Basic Soup Purée
45min
Carrot Ginger Soup
20min
Leek and Potato Soup
40min
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45min
Basic Vegetable Soup
50 Min
Loaded Potato Soup
30 Min