Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

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Prep 5 min.

Total 35 min.

8 portions

Ingrediente

800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
400 g d'eau
300 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
50 g de crème fraîche
1 c. à café de curry en poudre
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 90.6 mg

Proteine 3.4 g

Calorii 298.8 kJ / 71.4 kcal

Grăsimi 3.9 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 7.3 g

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Franța

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