Soupe de poireau à l'irlandaise

Soupe de poireau à l'irlandaise

4.3 88 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

700 g de poireaux coupés en tronçons
30 g de beurre coupé en morceaux
15 g de fécule de maïs
100 g de vin blanc
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain rassis
4 tranches de cheddar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12.8 g

Calorii 1367 kJ / 325.2 kcal

Grăsimi 14.8 g

Fibre 6.8 g

Carbohidrați 33.5 g

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Franța

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