Cream of Crab Soup

Cream of Crab Soup

4.5 19 ratings
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 portions

Ingrediente

  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
  • yellow onions quartered
    8 oz
  • celery cut into pieces (2 in.), plus leaves to garnish
    4 oz
  • carrots cut into pieces (2 in.)
    2 oz
  • all-purpose flour
    2 oz
  • fish stock
    16 oz
  • dried bay leaf
    1
  • salt to taste
    ½ tsp
  • white pepper
    ½ tsp
  • mace
    ¼ tsp
  • Tabasco sauce
    2 dashes
  • whipping cream
    4 oz
  • crab meat
    8 oz
  • dry sherry
    2 oz
  • fresh baguette sliced, to serve

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 528 kcal / 2209 kJ
Proteine 22 g
Grăsimi 25 g
Carbohidrați 53 g
Fibre 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate