Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
Prep 20 min.
Total 55 min.
6 porcji
Ingrediente
Sos jogurtowy
-
200 g jogurtu naturalnego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu wielokwiatowego, płynnego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
-
5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
-
250 g ryżu basmati
-
50 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
500 g fileta z dorsza, bez skóry najlepiej polędwicy
-
1 ¾ - 2 ½ łyżeczki soli
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g masła plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze
-
1000 g wody
-
6 żółtek
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki kolendry, mielonej
-
¼ łyżeczki nasion kozieradki (opțional) mielonych
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
1 szczypta kardamonu, mielonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do podania
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porcję
Sodiu
877.3 mg
Proteine
23.5 g
Calorii
1571.2 kJ /
375.5 kcal
Grăsimi
11.4 g
Fibre
1.8 g
Grăsimi saturate
5 g
Carbohidrați
43.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
ŻÓŁTKA
12 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Łosoś à la Wellington
1 Std. 20 Min
Karp w migdałowej panierce
1 Std. 40 Min
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 Min
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 Min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25 Min
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 Min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2 Std.
Łatwy gulasz rybny
35 Min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 Min
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 Min
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 Min