Quiche di zucchine e fiori di zucchina

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

4.8 44 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 20 min.

12 porzioni

Ingrediente

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di Parmigiano reggiano
100 g di cipolla rossa a fette
30 g olio extravergine di oliva
250 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
50 g di fiori di zucchina a listarelle
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
3 uova
100 g di panna acida (crème fraîche)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7.2 g

Calorii 1228.3 kJ / 293.6 kcal

Grăsimi 23.1 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 14.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buffet in giardino 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Risotto alla crema di spinaci

40min

Frittata gusto pizza

30min

Frittata di zucchine (TM6)

50min

Melanzane ripiene

1h 30min

Burger di zucchine

1h

Frittata con verdure

35min

Crostata salata tricolore

1h 30min

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min

Frittata zucchine, carote e cicoria

50min

Risotto spinaci e piselli

35min

Torta salata svuotafrigo

2h

Afișare toate