Grünkern-Frikadellen

Name: Grünkern-Frikadellen
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 150 g Grünkern; 2 Knoblauchzehen; 120 g Zwiebeln; 15 g Rapsöl; 450 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 70 g Haferflocken; 1 gestr. TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; ¼ TL Paprika edelsüß; 2 Eier; Öl zum Braten

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Timp de preparare 35 min.

Timp total 50 min.

Mărime porție 12 Stück

Ingrediente

150 g Grünkern (ganze Körner)
2 Knoblauchzehen
120 g Zwiebeln, halbiert
15 g Rapsöl
450 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
70 g Haferflocken
1 gestr. TL Salz
2 Prisen Pfeffer
¼ TL Paprika edelsüß
2 Eier
Öl zum Braten

Valori nutritive: per 1 Stück
Calorii: 437 kJ / 104 kcal
Proteine: 4 g
Carbohidrați: 12 g
Grăsimi: 5 g
Fibre: 1.8 g