Parmentier de bœuf et purée de carottes
TM6 TM5

Parmentier de bœuf et purée de carottes

3.7 (51 evaluări)

Ingrediente

  • 75 g de noisettes décortiquées
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 700 g de carottes, coupées en rondelles
  • 1 cm de gingembre frais, râpé
  • 5 brins de persil frais, effeuillés
  • 625 g de viande de bœuf hachée
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2528 kJ / 608 kcal
Proteine
40 g
Carbohidrați
16 g
Grăsimi
41 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate