Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

4.7 23 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

4 unidades

Ingrediente

queijo mozarela curado cortado em pedaços
150 g
batatas-doces laranjas (1850 g aprox.)
4
azeite mais q.b. p/ pincelar
40 g
dentes de alho
2
feijão-preto cozido escorrido
220 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
½
água
1600 g
vinagre
50 g
ovos
4

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 501.5 mg

Proteine 20.1 g

Calorii 1916.8 kJ / 458.1 kcal

Grăsimi 24.8 g

Fibre 9.5 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 40.5 g

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