Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Gnocchi
- 1000 g água, mais q.b. p/ cozer
- 2 ½ c. chá de sal
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 200 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ovo
Molho
- 80 g chalota
- 50 g tomate seco, em óleo escorrido
- 3 folhas de salva fresca
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 500 g tomate em pedaços
-
10
g açúcar mascavado
sau 10 g açúcar amarelo - 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 250 g feijão-branco cozido escorrido
- 100 g crème fraîche
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1586.6 kJ / 379.2 kcal
- Proteine
- 11.6 g
- Carbohidrați
- 59.1 g
- Grăsimi
- 11.7 g
- Grăsimi saturate
- 3.3 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodiu
- 1416.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40 min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 Min
Pão de queijo
1 godz.
Peixinhos da horta
50 min
Migas de couve e feijão frade
30 min
Bolonhesa sem carne
45 Min
Caril de lentilhas
1h 30min
Caril de vegetais e grão
1h 5min
Estufado de tofu
30 min
Alho-francês à Brás
45 Min
Quiche de tomate, queijo e manjericão
1 godz.
Massa com pesto de brócolos
30 min