Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)

4.2 10 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

olive oil plus 1 Tbsp
60 g
onions quartered
300 g
red wine vinegar
1 Tbsp
garlic cloves crushed (see tip)
3
bay leaf
1
tomatoes halved
500 g
water (enough to just cover ingredients)
250 - 300 g
raisins
5 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
500 g
fresh mixed seafood to taste
400 - 500 g
fresh parsley leaves
1 Tbsp

Valori nutritive per 4 portions

Calorii 1640 kcal / 6873 kJ

Proteine 172 g

Grăsimi 74 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

croatian cuisine 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40min

Mussels Mariniere

Mussels Mariniere

Pas d’évaluation

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40min

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45min

Fish Tacos

Fish Tacos

45min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1h 20min

Seafood Korma

Seafood Korma

40min

Fish Stew

Fish Stew

45min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1h

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30min

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

50min

Afișare toate