Sari la conținutul principal Căutare
Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)
4.2 12 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • olive oil plus 1 Tbsp
    60 g
  • onions quartered
    300 g
  • red wine vinegar
    1 Tbsp
  • garlic cloves crushed (see tip)
    3
  • bay leaf
    1
  • tomatoes halved
    500 g
  • water (enough to just cover ingredients)
    250 - 300 g
  • raisins
    5 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
    500 g
  • fresh mixed seafood to taste
    400 - 500 g
  • fresh parsley leaves
    1 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Proteine 172 g
Calorii 6873 kJ / 1640 kcal
Grăsimi 74 g
Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

croatian cuisine 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

4.4(19)

45min

Prawn Curry

4.7(331)

30min

Guinness® Bread

4.0(18)

1h 45min

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

4.3(18)

35min

Seafood Stew with Coconut Milk

4.5(55)

35min

Coconut Bao with Prawns

4.9(7)

1h 40min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30min

Salmon with Grapefruit Quinoa

3.0(6)

50min

Salmon and Mushroom Rice

3.7(9)

1h

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

4.3(6)

35min

Mussels Mariniere

5.0(2)

25min

 Afișare toate