Brokkoli-Champignon-Pizza
TM6 TM5

Brokkoli-Champignon-Pizza

4.1 (208 ratings)

Ingrediente

Teig

  • 280 g Weizenmehl Type 1050
  • 140 g Wasser
  • ½ Würfel frische Hefe (20 g)
    sau ½ Pck. Trockenhefe
  • 2 Prisen Zucker
  • 20 g Öl
  • ¼ TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 200 g Provolone (ital. Schnittkäse), in Stücken
    sau 200 g Butterkäse, in Stücken
  • 400 g Wasser
  • 300 g Brokkoli, in kleinen Röschen
  • 200 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
  • 100 g Mascarpone
    sau 100 g Crème fraîche
  • 1 - 2 TL Oregano, getrocknet
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2439 kJ / 583 kcal
Proteine
27 g
Carbohidrați
52 g
Grăsimi
28 g
Fibre
7.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate