Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 duck breasts, skinless (approx. 180 g each)
- 4 Tbsp olive oil
- 2 garlic cloves
- 1 leek, white part only, sliced 2 cm (approx. 150 g)
- 2 carrots, sliced 1 cm (approx. 100 g)
- 1 celery stalk, sliced 1 cm (approx. 60 g)
- 1 courgette, sliced 1 cm (approx. 200 g)
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 10 g fresh parsley leaves
- 1 Tbsp fresh thyme leaves
- 2 bay leaves
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 300 g water, hot
- 480 g tinned cannellini beans (2 x 400 g tins, drained)
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1702 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 25.8 g
- Grăsimi
- 19.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Mushroom Stroganoff
30 min
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25min
Cape Malay Vegetable Curry
35 Min
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30 min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1u. 10min
Vegan Bean Burgers
1 Std. 20 Min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 min
Pasta with Vegetable Ragout
45 min