Dispozitive și accesorii
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Echine au caramel, riz parfumé
Ingrediente
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550 g d'eau
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200 g de riz
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7 graines de cardamome
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5 g gingembres frais
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5 g de quatre-épices
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½ cube de bouillon de volaille
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25 g de sauce de soja
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15 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour le riz
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600 g d'échine de porc, désossée et coupée en petits cubes
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80 g de sucre en poudre
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60 g de pistaches, décortiquées et non salées
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2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
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Franța
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