Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
60
g Ziegenkäse, hart, in Stücken
sau 60 g Parmesan, in Stücken - 15 - 30 g Kren, frisch, in Stücken, je nach Schärfe
- 100 g Schlagobers
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 150 g Hirse
- 500 g Saiblingsfilets (siehe Variation)
- 500 g Wasser
- 100 g Rotwein
- 1 EL Essig
- 1 EL Honig
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - Pfeffer, frisch gemahlen zum Würzen
- 2 EL Zitronensaft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2252 kJ / 538 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 44 g
- Grăsimi
- 26 g
- Grăsimi saturate
- 15 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 930 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFischcurry
45 dk
Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen
55 Min
Fischlaibchen
30 dk
Fischcurry
45 dk
Lachs-Burger
25min
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 dk
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 dk
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1sa
Thunfisch-Spaghetti
45 dk
Lachs-Risoni-Bowl
50min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1sa