Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 TL Dillspitzen, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Petersilie, getrocknet
-
1
TL Koriander, ganz
sau ½ TL Koriander, gemahlen - ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 1 ¼ TL Salz
-
1
Pimentkorn
sau 1 Msp. Piment, gemahlen - 1 TL Senfkörner
- 1 TL Zitronenschale
- 25 g Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 2 Forellen, ausgenommen, im Ganzen
- 4 Scheiben Bio-Zitrone
- 4 Stängel Dille, frisch, Spitzen abgezupft
- 50 g Schalotten, halbiert
- 20 g Butter
-
50
g Wermut
sau 50 g Weißwein - 150 g Wasser
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Salatgurke (ca. 500 g)
- 100 g Schlagobers
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2885 kJ / 688 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 48 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFischcurry
45 min
Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen
55min
Fischlaibchen
30min
Fischcurry
45 min
Lachs-Burger
25 Min
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1 Std.
Thunfisch-Spaghetti
45 min
Lachs-Risoni-Bowl
50min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 Std. 20 Min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1 Std.