Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

3.9 79 evaluări

Prep 1h

Total 1h 10 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
90 g
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
100 g
Blattspinat, TK aufgetaut und gut ausgedrückt
300 g
Ricotta (z.B. von Galbani)
250 g
Mehl und mehr zum Bearbeiten
230 g
Eier (Kl. M)
2
Eigelb (Kl. M)
2
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
8 Prisen
Muskat
5 Prisen
Wasser zum Kochen
Salbeiblätter
12
Pinienkerne
25 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 27 g

Calorii 2981 kJ / 711 kcal

Grăsimi 44 g

Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Cremige Miso-Udon-Pilznudeln

30min

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1h 15min

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1h 40min

Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott

40min

Veggie-Braten mit Ei

1h 45min

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

30min

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45min

Gemüse-Bulgur-Chili

30min

Pizza-Bruschetta

1h 30min

Süßkartoffel-Curry

40min

Afișare toate