Cerdo braseado con salsa BBQ
TM5 TM6

Cerdo braseado con salsa BBQ

4.6 (36 evaluări)

Ingrediente

  • 140 g de tocino ahumado, cortado en trozos
  • 180 g de jitomate saladet, en cuartos
  • 140 g de cebolla blanca, cortada en cuartos
  • 2 chiles chipotles adobados
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cdita de paprika
  • ½ cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 60 g de vinagre de manzana
  • 30 g de azúcar morena
  • 30 g de melaza
  • 30 g de salsa Inglesa
  • 15 g de mostaza Dijon
  • 900 g de costillas de cerdo, cortadas individualmente

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
2076.2 kJ / 494.3 kcal
Proteine
37.5 g
Carbohidrați
16.7 g
Grăsimi
31.7 g
Fibre
0.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate