Soupe d'asperges et brochette de saumon

Soupe d'asperges et brochette de saumon

4.4 34 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

300 g de saumon frais détaillé en cubes
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
40 g d'huile d'olive
70 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
600 g d'asperges vertes coupées en morceaux
700 g d'eau
1 c. à café de sel et 6 pincées, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 356.3 mg

Proteine 12.7 g

Calorii 814.5 kJ / 196.3 kcal

Grăsimi 14.3 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 3.3 g

Carbohidrați 3.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vive le printemps vol. IV 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lentilles (Chorba 3dess)

1h 10 min.

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 min.

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1h 5 min.

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

55 min.

Velouté d'aubergine

45 min.

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1h 5 min.

Soupe de poulet à la citronnelle

35 min.

Velouté de châtaignes et céleri

40 min.

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 min.

Potage aux orties et granola au curry

1h 15 min.

Soupe aux nouilles chinoises

45 min.

Crème d'épinards

35 min.

Afișare toate