Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Lengua de ternera al vino tinto
Prep 20 min.
Total 2h 50 min.
6 raciones
Ingrediente
Cocción
-
lengua de ternera (1400-1500 g)1
-
de cebolla¼
-
zanahoria en 2 trozos1
-
hojas de laurel secas2
-
de sal gorda1 cucharada
-
de agua (para cocer)2 - 3 litros
Guiso
-
dientes de ajo3
-
de cebolla roja en cuartos180 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de tomate concentrado1 cucharada
-
de vino tinto150 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
pastilla de caldo de carne1
-
hoja de laurel seca1
-
de orégano seco½ cucharadita
-
de comino molido¼ de cucharadita
-
de guisantes congelados100 g
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
380 kcal /
1589 kJ
Proteine
50.9 g
Grăsimi
177.6 g
Carbohidrați
8.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Casquería
5 rețete
Spania
Spania
