Dispozitive și accesorii
Mousse di carote e sedano
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 porzioni
Ingrediente
Mousse
-
1 scalogno a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
300 g di carote a tocchetti
-
70 g di gambo di sedano a tocchetti
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
½ cucchiaino di curry in polvere
-
300 g di acqua
Terminare la preparazione
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 cucchiaio di paprika dolce1 cucchiaio di paprika piccante
-
1 carota a bastoncini
-
1 gambo di sedano a bastoncini
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
2.7 g
Calorii
473 kJ /
113 kcal
Grăsimi
8.7 g
Fibre
2.4 g
Carbohidrați
5.9 g
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