Versiuni compatibile
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g d'oignons
- 60 g de beurre
- 400 g de panais coupés en cubes de 2 cm environ
- 700 g d'eau
- 1 c. à café rase de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- ¼ de baguette de pain
- 40 g de cerneaux de noix
- 100 g de foie gras de canard cuit
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1760 kJ / 424 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 21 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1 Std.
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 Min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3u. 10min
Soupe au chou
45min
Gaspacho de tomate à la framboise
15 Min
Chorba freekeh algérienne
1 Std.
Soupe de lentilles turque (mercimek çorbasi)
30min
Lentilles à la Marocaine (Chorba 3dess)
1 Std. 10 Min
Soupe mystère
40 Min
Bouillon d'asperge vitaminé
15 Min
Soto ayam
1hod. 30min