Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

4.2 74 evaluări

Prep 25 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

1 oignon
30 g de beurre
2 pincées de sucre
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
700 g d'endives émincées
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 noix de saint-jacques
brins de persil frais ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 1700 kJ / 406 kcal

Grăsimi 27 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 min.

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min.

Velouté de fenouil

30 min.

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 min.

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min.

Soupe phô au poulet

5h 10 min.

Soupe chinoise au bœuf

1h 15 min.

Soupe d'alpage

40 min.

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 min.

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 min.

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 min.

Afișare toate