Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1200 g de potimarron
- 1 oignon coupé en quatre
- 5 tranches de lard fumé fines, coupées en deux
- 15 g de beurre
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- poivre moulu
- 40 g de tête de moine, détaillée en rosettes
- sel
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1578.9 kJ / 377.4 kcal
- Proteine
- 10.7 g
- Carbohidrați
- 42.1 g
- Grăsimi
- 20.8 g
- Grăsimi saturate
- 8.7 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodiu
- 481.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 Min
Soupe de lentilles corail
40 dk
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 Min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 Min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30 Min
Soupe de courgette et carotte au kiri
35 dk
Soupe de potimarron
35 dk
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 Min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 dk
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 Min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1 Std. 10 Min
Velouté poireau-pomme de terre
1sa