Strudel di lattuga e burrata
TM5 TM31 TM6

Strudel di lattuga e burrata

3.3 (23 evaluări)

Ingrediente

Impasto

  • 230 g di farina tipo 0
  • 150 g di ricotta fresca, ben scolata
  • 50 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale

Ripieno

  • 500 g di acqua
  • 350 g di foglie di lattuga verde
  • 250 g di burrata
  • latte q.b.
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1008 kJ / 241 kcal
Proteine
9.1 g
Carbohidrați
24 g
Grăsimi
12.1 g
Fibre
1.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate