Strudel di lattuga e burrata

Strudel di lattuga e burrata

3.4 27 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

8 porzioni

Ingrediente

Impasto

230 g di farina tipo 0
150 g di ricotta fresca ben scolata
50 g acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

500 g acqua
350 g di foglie di lattuga verde
250 g di burrata
latte q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 9.1 g

Calorii 1008 kJ / 241 kcal

Grăsimi 12.1 g

Fibre 1.6 g

Carbohidrați 24 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il carrello di marzo 15 rețete
Italia

Pasqua vegetariana 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5h 20 min.

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 min.

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1h 15 min.

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 min.

Napa Kimchi

86h

Quiche di patate e cipolle

55 min.

Gnocco fritto (senza glutine)

1h 30 min.

Bocconcini di hamburger

2h 35 min.

Pettole pugliesi

3h

Funghi ripieni di salsiccia

40 min.

Torta di bietole e pecorino in padella

1h 20 min.

Sformatini di finocchi

1h 30 min.

Afișare toate