Crostata di carciofi e olive (vegan)

Crostata di carciofi e olive (vegan)

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Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

8 fette

Ingrediente

Brisée

200 g farina tipo 0
80 g olio extravergine di oliva
60 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
300 g di cuori di carciofo a metà
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
230 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
20 g di salsa di soia
20 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di olive taggiasche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 5.9 g

Calorii 1058 kJ / 253 kcal

Grăsimi 14.9 g

Fibre 4.3 g

Carbohidrați 23.9 g

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