Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para la sartén)
- 1 mango maduro (grande)
- 150 g de caldo de pollo
- 20 g de vinagre
- 30 g de azúcar moreno
- 30 g de salsa de soja
- 30 g de kétchup
- 1 presa de cerdo en filetes (600-700 g)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 8 tallos de cebollino picados
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2021 kJ / 484 kcal
- Proteine
- 32.2 g
- Carbohidrați
- 16.8 g
- Grăsimi
- 32 g
- Fibre
- 1.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSolomillo al whisky
45min
Albóndigas en salsa de almendras
50min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min
Cocido madrileño
2h 15min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Escudella i carn d'olla
1h 30min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15 min
Pollo tikka masala
30min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40min