Dispozitive și accesorii
Presa de cerdo con salsa de mango
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 raciones
Ingrediente
-
3 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para la sartén)
-
1 mango maduro (grande)
-
150 g caldo de pollo
-
20 g de vinagre
-
30 g de azúcar moreno
-
30 g salsa de soja
-
30 g de kétchup
-
1 presa de cerdo en filetes (600-700 g)
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
8 de cebollino fresco picados
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
32.2 g
Calorii
2021 kJ /
484 kcal
Grăsimi
32 g
Fibre
1.2 g
Carbohidrați
16.8 g
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