Mozzarella and Tomato Pancake Stack

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

3.8 27 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

Pancakes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
plain flour
125 g
whole milk
300 g
medium eggs
2
fine sea salt
1 pinch

Tomato Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
80 g
celery stalks cut in pieces
60 g
olive oil
15 g
tinned chopped tomatoes
800 g
bay leaf
1
pomegranate molasses
1 tsp
tomato purée
1 tsp
unsalted butter
1 Tbsp
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Béchamel

unsalted butter diced, plus extra for greasing
35 g
plain flour
35 g
ground nutmeg
1 pinch
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
whole milk
425 g

Assembly

mozzarella cheese drained, diced (1 cm)
240 g
fresh basil leaves only, chopped
1 bunch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20.7 g

Calorii 1909 kJ / 457 kcal

Grăsimi 25.5 g

Carbohidrați 33.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Family Table 65 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2 h 15 min

Coconut and Spinach Dahl

50 min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25 min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1 h 30 min

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 min

Paneer Makhani

1 h

Polenta with Ratatouille

1 h 20 min

Afișare toate