Mozzarella and Tomato Pancake Stack

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

3.8 26 evaluări

Prep 35 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

Pancakes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
plain flour
125 g
whole milk
300 g
medium eggs
2
fine sea salt
1 pinch

Tomato Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
80 g
celery stalks cut in pieces
60 g
olive oil
15 g
tinned chopped tomatoes
800 g
bay leaf
1
pomegranate molasses
1 tsp
tomato purée
1 tsp
unsalted butter
1 Tbsp
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Béchamel

unsalted butter diced, plus extra for greasing
35 g
plain flour
35 g
ground nutmeg
1 pinch
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
whole milk
425 g

Assembly

mozzarella cheese drained, diced (1 cm)
240 g
fresh basil leaves only, chopped
1 bunch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20.7 g

Calorii 1909 kJ / 457 kcal

Grăsimi 25.5 g

Carbohidrați 33.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Family Table 65 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna and Spring Onion Quiche

2 h

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45 min

Paneer Makhani

1 h

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25 min

Tempeh Bolognaise

30 min

Black Bean and Avocado Wrap

15 min

Coconut and Spinach Dahl

50 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1 h 25 min

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 min

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45 min

Vegetarian Medallions

1 h 10 min

Afișare toate