Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji
TM5

Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

4.5 (30 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g di cipolla rossa in quarti
  • 15 g di bacche di goji
  • 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di zucchine a tocchetti (0,5 cm)
  • 190 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di ceci in scatola, scolati e sciacquati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di zafferano in polvere
  • 150 g di cous cous precotto
  • menta fresca, le foglioline lavate (a piacere)

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1173 kJ / 280 kcal
Proteine
8.6 g
Carbohidrați
34.7 g
Grăsimi
11.9 g
Fibre
6.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate