Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 oz pork short ribs, cut into pieces
- 2 oz rice wine
- 1 oz dried shrimp
- 2 garlic cloves, thinly sliced
- 1 tsp sesame oil
- ½ oz dried mushrooms
- 35 oz chicken broth
- 14 oz Chinese cabbage, cut into pieces (1 in.)
-
5
oz bamboo shoots, fresh, cut into pieces
sau 5 oz bamboo shoots, canned, drained - 4 oz fresh black wood ear mushrooms, cut into pieces
- 3 ½ oz cooked gingko nuts
- 5 garlic chives, cut into pieces (2 in.)
- 1 red chili pepper, stem removed, thinly sliced
- 4 oz small scallops
- 2 oz soy sauce
- 1 oz oyster sauce
- 10 quail eggs
- fresh cilantro leaves, to garnish, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 828 kJ / 198 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMaple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1h 15min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 dk
Chicken and Bulgur Soup
40 dk
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 dk
Creamy Tomato Soup
30 Min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup
55 dk
Basic Soup Purée
45 dk
Carrot Ginger Soup
20 dk
Leek and Potato Soup
40 dk
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 dk
Basic Vegetable Soup
50 dk
Loaded Potato Soup
30 Min