Riso in torta verde
TM5 TM6

Riso in torta verde

4.7 (32 evaluări)

Ingrediente

  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 200 g di riso tipo Vialone nano
  • 500 g di bietole, le foglie pulite
  • burro q.b.
  • pangrattato q.b.
  • 200 g di cipolle in quarti
  • 100 g di porri a pezzi
  • 50 g di pancetta a cubetti
  • 30 g di olio di oliva
  • 2 foglie di alloro fresco, lavate
  • 3 foglie di salvia fresca, lavate
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 3 uova
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 foglie di basilico fresco, lavate e spezzettate

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1506 kJ / 360 kcal
Proteine
15.2 g
Carbohidrați
34.9 g
Grăsimi
17.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate