Tartare di verdure
TM5

Tartare di verdure

4.2 (5 ratings)

Ingrediente

  • 350 g di carote, pelate, a pezzi
  • 100 g di sedano rapa, pelato, a pezzi
  • 50 g di cipolle, tagliate a metà
  • 6 pomodori secchi, sott'olio, sgocciolati
  • 2 cucchiaio di olio di oliva
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 2 fette di pane bianco in cassetta, a pezzi
  • 2 cucchiaio di capperi sott'aceto, in vasetto, lavati e sgocciolati
  • 1 - 2 cucchiaini di salsa Sambal oelek
  • 30 g di foglie di insalata
  • 1 scalogno, tagliato a rondelle sottili
  • 2 cucchiaini di aceto balsamico
  • 6 fette di pane bianco in cassetta

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1271 kJ / 304 kcal
Proteine
8 g
Carbohidrați
36 g
Grăsimi
13 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate