Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 échalote, en morceaux
- 500 g de carottes, en morceaux
- 200 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées, en morceaux
- 30 g de beurre
- 800 g d'eau
- 1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 12 feuilles de menthe, ciselées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 658 kJ / 159 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSoupe de lentilles corail aux légumes
35min
Velouté de champignons des bois
25min
Velouté courge-coco
45min
Soupe onctueuse végétarienne
45min
Soupe de potiron
35min
Velouté de champignons
20min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35min
Velouté de tomate
30min
Soupe du chalet
40min
Velouté de poivrons
20min
Soupe de blettes au gingembre
40min
Soupe aux asperges et à l'aneth
25min